El evento, que se celebrará del 8 al 10 de mayo en la Ciudad del Marisco, quiere reforzar el papel del sector pesquero como motor gastronómico y económico de la provincia
Huelva acogerá del 8 al 10 de mayo una nueva edición de la Feria de la Gamba y el Marisco, que alcanza su undécima edición consolidándose como una de las grandes citas gastronómicas y de ocio de la provincia. El evento tendrá lugar en la Ciudad del Marisco, en el entorno portuario, y contará con una completa programación que combina gastronomía, música en directo y actividades solidarias.
La concejala de Turismo, Comercio y Juventud, Pastora Giménez, destacó durante la presentación que “con esta undécima edición consolidamos un evento que demuestra la importancia del marisco no solo en la gastronomía y la imagen de Huelva, sino también como motor económico”. En este sentido, subrayó el respaldo institucional que rodea a la iniciativa y la implicación del sector, “con una asociación formada por 24 empresas que son clave para el empleo y el desarrollo de la ciudad”.
Se destaca al respecto que la feria contará con una oferta gastronómica basada en productos de primera calidad, con precios unificados de 8 euros por plato, incluyendo mariscos, chocos y pescado frito, además de la presencia de vinos del Condado y quesos de la provincia. El pasado año se alcanzaron los 800 kilos de marisco vendidos en dos días, una cifra que se prevé superar en esta edición al ampliarse a tres jornadas.
Como principal novedad, este año se pretende reforzar el carácter solidario del evento con la incorporación de dos platos benéficos. El viernes se ofrecerá una paella de marisco y el sábado garbanzos con langostinos, ambos al precio simbólico de 2 euros, destinándose íntegramente la recaudación al Patio del Amor. Estas elaboraciones correrán a cargo de la Escuela de Hostelería Virgen de Belén con productos donados por la Asociación de Exportadores.
Asimismo, el delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Huelva, Álvaro Burgos, puso en valor el peso del sector pesquero en la provincia, señalando que “es una de nuestras grandes potencialidades y debemos situarlo en el centro de la promoción económica y turística”. Burgos destacó además que “Huelva es referente en el ámbito alimentario y este tipo de eventos ayudan a proyectar esa imagen hacia el exterior”.
Por su parte, el coordinador de la Oficina de Gestión y Estrategia para Empresas Marca Huelva de la Diputación Provincial, Emiliano Cabot, incidió en la dimensión empresarial del evento, expresando que “Huelva no solo tiene uno de los mejores productos del mundo, como es la gamba, sino que, gracias a la Ciudad del Marisco, se ha convertido en un auténtico hub internacional del marisco, en el que se produce, transforma y comercializa con un gran valor añadido”.
A su vez, el presidente del Puerto de Huelva, Alberto Santana, resaltó la idoneidad del espacio que acoge la feria, indicando que “la Ciudad del Marisco es el lugar perfecto para esta celebración, con amplias zonas de aparcamiento gratuito y alejada del núcleo urbano, lo que permite disfrutar del ambiente sin generar molestias”. Santana añadió además que “el objetivo es potenciar la gastronomía local y apoyar iniciativas que generan actividad económica y social”.
Desde la organización, el presidente de la Asociación de Exportadores de Mariscos, Antonio Gómez, valoró positivamente el crecimiento del evento, asegurando que “cada año la feria va a más y nuestro objetivo es consolidarla como una cita imprescindible en el calendario onubense y para los visitantes”. Además, destacó la apuesta solidaria de esta edición: “queremos que la feria no solo sea un espacio de disfrute, sino también de compromiso social”.
La programación se completará con actuaciones musicales en directo y sesiones de DJ a partir de las 21:00 horas. El viernes actuará el grupo Gloria Bendita, el sábado será el turno de Barón Brandy y el domingo, en horario de mediodía, actuará Aflamenk2s, ofreciendo así una oferta de ocio variada para todos los públicos.
Se pone de relieve que la 11ª Feria de la Gamba y el Marisco se presenta como una oportunidad para disfrutar de la mejor gastronomía de Huelva en un entorno único, poniendo en valor uno de los productos más emblemáticos de la provincia y reforzando su proyección turística y económica.
